ماتشا استثنائية

3 جرام60 مل ماء75 درجة150 مل حليبثلج

1. 1اخفق الماتشا3 جرام مع 60 مل ماء دافئ (75 درجة) لين تطلع رغوة
2. 2جهّز الكوبثلج، ثم 150 مل حليب بارد
3. 3صبّها فوقهوحلّها بالعسل أو السيرب إذا تحبها أحلى

2 إلى 3 جرام60 مل ماء70 إلى 80 درجة

1. 1انخل الماتشا2 إلى 3 جرام، عشان تطلع ناعمة بدون تكتلات
2. 2أضف الماء60 مل من 70 إلى 80 درجة، مو مغلي
3. 3اخفق بسرعةيمين ويسار (مو دائري) لين تطلع رغوة ناعمة، أو بالخفاقة الكهربائية

3 جرام60 مل ماء75 درجة150 مل حليب

1. 1اخفق الماتشا3 جرام مع 60 مل ماء دافئ (75 درجة)
2. 2سخّن الحليب150 مل، وارغيه إذا تقدر
3. 3اجمعهمصب الحليب على الماتشا بهدوء